中国农业科学 ›› 2001, Vol. 34 ›› Issue (6): 626-631 .

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低温预处理对大麦花药内源游离氨基酸和多胺水平的影响

黄剑华,陆瑞菊,王亦菲,孙月芳,周润梅   

  1. 上海市农业科学院生物技术研究中心
  • 出版日期:2001-06-20 发布日期:2001-06-20

  1. 上海市农业科学院生物技术研究中心
  • Online:2001-06-20 Published:2001-06-20

摘要: 以大麦花药离体培养反应敏感型和迟钝型品系为供试材料,测定了低温(3℃)预处理过程中花药内游离氨基酸和多胺的含量。试验结果表明,低温预处理 5 d时,所有供试材料的游离氨基酸总量水平均有所下降;15 d后,皆大幅度上升,敏感型材料的升幅比迟钝型材料的大。敏感型材料的游离脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、丙氨酸含量水平明显比迟钝型材料的高。25 d低温预处理后,敏感型材料的多胺总量比 0 d时的明显提高,腐胺和亚精胺的含量升幅特别显著;迟钝型材料的多胺总量比0d时的低,亚精胺和精胺的降幅较为明显。依据上述结果,推测低温预处理导致药壁蛋白质降解成大量游离氨基酸,其中游离脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、丙氨酸含量以及腐胺、亚精胺含量大幅度升高有利于小孢子脱分化。

关键词: 大麦, 花药, 氨基酸, 多胺, 低温预处理

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