中国农业科学 ›› 2003, Vol. 36 ›› Issue (2): 201-207 .

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稻谷型日粮添加非淀粉多糖酶对生长猪消化道结构和功能的作用研究

许梓荣,卢建军   

  1. 教育部动物分子营养学重点实验室/浙江大学饲料科学研究所
  • 出版日期:2003-02-20 发布日期:2003-02-20

  1. 教育部动物分子营养学重点实验室/浙江大学饲料科学研究所
  • Online:2003-02-20 Published:2003-02-20

摘要: 用 90头 (35± 0 .4 0kg)长嘉二元生长猪为试验对象 ,研究了稻谷型日粮中添加非淀粉多糖 (NSP)酶对其消化道结构和功能的影响。结果表明 ,(1)添加非淀粉多糖酶组日增重提高 8.78% (P <0 .0 5 ) ,料重比降低9.4 2 % (P <0 .0 5 ) ,与玉米组相比无差异 ;(2 )添加非淀粉多糖酶使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活性分别升高了 99.0 7% (P <0 .0 1)和 18.4 1% (P <0 .0 5 ) ;胃内容物中胃蛋白酶 ,十二指肠内容物中胰蛋白酶、脂肪酶 ,空肠粘膜和回肠粘膜中二糖酶、氨肽酶活性均有升高趋势 (P >0 .0 5 ) ;(3)添加非淀粉多糖酶组十二指肠、空肠、回肠绒毛高度分别提高了 2 3.6 8% (P <0 .0 5 )、5 6 .0 0 % (P <0 .0 1)和 76 .90 % (P <0 .0 1) ;微绒毛排列较规则且高度有升高趋势 (P >0 .0 5 )。本研究结果揭示 ,非淀粉多糖酶能显著改善生长猪消化道结构和功能 ,提高饲料养分的消化吸收 ,促进其生长。

关键词: 生长猪, 非淀粉多糖酶, 消化道, 结构, 功能

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