中国农业科学 ›› 1992, Vol. 25 ›› Issue (01): 37-43 .

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茶树的碳氮代谢与施肥

杨贤强,沈毓渭,谢学民,詹柏松   

  1. 浙江农业大学,杭州 310029
  • 出版日期:1992-01-20 发布日期:1992-01-20

  1. 浙江农业大学,杭州 310029
  • Online:1992-01-20 Published:1992-01-20

摘要: 本文总结了作者近十年来对茶树碳氮代谢及茶园施肥的研究,表明茶树碳氮量的年变化为秋后逐步在根部积累至翌年春季茶芽萌动前达到高峰;春季开始后由于大量再利用而下降至春茶将结束时达最低水平。深秋施肥可显著地促进冬季和早春的光合作用,加速冬季光合产物向根部转运,保持越冬叶较高的光合产物水平,供翌年春芽萌发所需。深秋施肥,不但提高了产量,也改善了春茶的品质。不同氮素化肥对茶叶产量的效益依次为碳铵>硫铵≈尿素>氨水>氯铵。化肥配施有机肥可提高茶叶产量和品质,研究还对茶园的合理用肥量进行了分析。

关键词: 茶树, 碳氮代谢, 施肥, 茶叶品质