中国农业科学 ›› 2003, Vol. 36 ›› Issue (3): 254-258 .

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蔗汁品质成分的傅里叶变换近红外分析数学模型

曹干,谭中文,梁计南,龙永惠,周学秋   

  1. 广东省农业科学院作物研究所
  • 出版日期:2003-03-20 发布日期:2003-03-20

  1. 广东省农业科学院作物研究所
  • Online:2003-03-20 Published:2003-03-20

摘要: 应用傅里叶变换近红外光谱技术 ,采用透射测定方式和PLS算法建立蔗汁蔗糖定量分析数学模型。蔗汁蔗糖分和转光度预测数学模型的决定系数 (R2 )分别为 0 .9980和 0 .9979,均方根差 (RMSECV)分别为 0 .14 3%和 0 .15 5 % ,预测误差与常规分析方法的误差接近。内部交叉证实和外部验证结果表明近红外定量分析有很高的准确度。近红外光谱法完全可以替代甘蔗糖分常规分析方法。傅里叶变换近红外光谱法作为一种快速而准确的定量分析手段 ,在糖厂甘蔗品质管理、原料蔗按质论价体系建立和甘蔗品种选育中有广阔的应用前景

关键词: 傅里叶变换近红外光谱, 定量分析, 甘蔗, 蔗糖

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