中国农业科学 ›› 2002, Vol. 35 ›› Issue (4): 372-377 .

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磷钾肥对饲用稻产量和蛋白质含量的影响及其机理研究

唐湘如,余铁桥   

  1. 华南农业大学农学系
  • 出版日期:2002-04-20 发布日期:2002-04-20

  1. 华南农业大学农学系
  • Online:2002-04-20 Published:2002-04-20

摘要: 采用盆栽试验和生化分析等方法研究了磷肥 (过磷酸钙 )和钾肥 (氯化钾 )对饲用杂交稻威优 5 6产量和蛋白质含量的影响及其机理。结果表明 ,增施磷肥和钾肥能提高叶片的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶 (PEPC)、谷氨酰胺合成酶 (GS)、蔗糖磷酸合成酶 (SPS) ,以及籽粒的蔗糖合成酶 (SS)、腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶 (ADPGP)和GS的活性 ;增加叶片叶绿素含量 ,籽粒的可溶性糖和淀粉含量以及叶片和籽粒的蛋白氮及全氮含量 ,而降低叶片的可溶性糖含量 ;从而提高糙米蛋白质含量、生物产量、籽粒产量和收获指数。但过量磷肥轻微降低叶片SPS和籽粒的ADPGP活性

关键词: 过磷酸钙, 氯化钾, 饲用稻, 产量, 蛋白质含量, 酶活性

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