中国农业科学 ›› 1988, Vol. 21 ›› Issue (06): 67-73 .

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啤酒大麦产量与籽粒品质的综合栽培效应

赵德才,唐宗奎,朱风台,石岑   

  1. 江苏省沿海地区农科所
  • 出版日期:1988-11-20 发布日期:1988-11-20

  1. 江苏省沿海地区农科所
  • Online:1988-11-20 Published:1988-11-20

摘要: 研究了5个栽培技术因素对啤酒大麦产量、粒重和蛋白质含量3个主要生产指标性状的综合效应。结果表明:适期早播(10月13日-11月2日)、增加基本苗密度(6-22万/亩)、等量氮肥早施对籽粒产量有正效应,而对粒重和蛋白质含量有负效应;施氮量(20kg/亩以下)增加,产量和蛋白质含量都提高,粒重表现二次反应;基追氮肥比例的作用较不明显,仅有微弱的效应。不同条件下,产量与粒重均负相关;产量、粒重与蛋白质含量之间的相关因所考虑的因子而定。各个因子的综合效应大小依次为:施氮量>播期>施氮时期>基本苗密度>基追氮肥比例。

关键词: 啤酒大麦, 千粒重, 蛋白质含量

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