中国农业科学 ›› 1997, Vol. 30 ›› Issue (02): 54-57 .

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脱落酸、吲哚乙酸和乙烯在猕猴桃果实后熟软化进程中的变化

陈昆松,张上隆,吕均良,陈青俊   

  1. 浙江农业大学园艺系,杭州 310029 浙江省轻工业研究所
  • 出版日期:1997-03-20 发布日期:1997-03-20

  1. 浙江农业大学园艺系,杭州 310029 浙江省轻工业研究所
  • Online:1997-03-20 Published:1997-03-20

摘要: 果实采后初期,ABA含量积累增加,早鲜和海沃特两品种分别于采后第3d和第4d达到最高值,随后迅速下降;后熟进程中,两品种的内源IAA水平均急速下降,并伴随出现乙烯跃变,两品种分别于采后第8d和第14d出现乙烯峰值;采后果实硬度急剧下降,两品种分别于第9d和第14d降至1.0kg/cm#+2以下;外源ABA处理可促进采后果实的乙烯生成,并加速乙烯跃变峰的到来和果实的软化;CaCl#-2采后浸果显著抑制了内源ABA合成增加,并延缓了果实后熟软化过程。ABA可能在猕猴桃果实软化进程中起着更重要的作用。

关键词: 脱落酸, 吲哚乙酸, 乙烯, 猕猴桃, 后熟软化

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