





中国农业科学 ›› 2026, Vol. 59 ›› Issue (2): 322-335.doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2026.02.008
侯普兴1(
), 王勇1,2, 冯俊涛1,2, 马志卿1,2, 吴华1,2(
)
收稿日期:2025-09-05
接受日期:2025-10-27
出版日期:2026-01-16
发布日期:2026-01-22
通信作者:
联系方式:
侯普兴,E-mail:m18735590822_1@163.com。
基金资助:
HOU PuXing1(
), WANG Yong1,2, FENG JunTao1,2, MA ZhiQing1,2, WU Hua1,2(
)
Received:2025-09-05
Accepted:2025-10-27
Published:2026-01-16
Online:2026-01-22
摘要:
【目的】 目前农业生产上多种土传病害频发难防,现有防治药剂易造成残留和药害,鉴于植物源杀菌剂具有广谱抑菌活性、环境友好及易代谢与降解等特点,本研究以辣椒疫霉(Phytophthora capsici)和西瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporum f. sp. niveum)两种典型的土传病原菌为研究对象,通过对供试75种植物提取物的抑菌活性测定,筛选具有较高活性的植物资源,为新型植物源杀菌剂开发打下基础。【方法】 采用生长速率法测定75种植物乙醇提取物对辣椒疫霉和西瓜枯萎病菌的抑制活性,通过灌根法和伤根法测定筛选出的高活性植物提取物对辣椒疫病和西瓜枯萎病的盆栽防效。【结果】 厚朴、羌活、山沉香、侧柏和冬青5种植物乙醇提取物在1 mg·mL-1浓度下对辣椒疫霉的菌丝抑制率在60%以上,茜草、乌药等11种植物乙醇提取物的抑制率在30%—60%,其余59种植物提取物无明显抑制活性,其中厚朴乙醇提取物对辣椒疫霉毒力最高,EC50为0.023 mg·mL-1;厚朴、川芎和姜黄3种植物乙醇提取物在1 mg·mL-1浓度下对西瓜枯萎病菌的菌丝抑制率在60%以上,高良姜、山沉香等12种植物乙醇提取物的抑制率在30%—60%,其余60种植物提取物无明显抑制活性,其中姜黄乙醇提取物对西瓜枯萎病菌毒力最高,EC50为0.606 mg·mL-1。盆栽防效试验结果表明,厚朴乙醇提取物在8 mg·mL-1浓度下对辣椒疫病有较高的保护和治疗作用,防治效果分别为64.74%和63.25%,山沉香乙醇提取物在8 mg·mL-1浓度下对辣椒疫病有较高的治疗作用,其防治效果为63.14%,二者均低于对照药剂申嗪霉素(保护防效81.05%,治疗防效73.72%);姜黄乙醇提取物在8 mg·mL-1浓度下对西瓜枯萎病有较高的保护作用,其防治效果为69.94%,与对照药剂多菌灵相当(66.65%),在2 mg·mL-1浓度下对西瓜枯萎病有较高的治疗作用,其防治效果为78.08%,优于对照药剂多菌灵(62.42%);而高良姜乙醇提取物在供试浓度下对西瓜枯萎病的盆栽防效均低于50%。【结论】 山沉香、姜黄和厚朴3种植物提取物对土传病菌具有较好的抑制效果,为后续新型植物源杀菌剂的研发提供了科学依据。
侯普兴, 王勇, 冯俊涛, 马志卿, 吴华. 75种植物乙醇提取物对两种土传病原菌的抑制活性[J]. 中国农业科学, 2026, 59(2): 322-335.
HOU PuXing, WANG Yong, FENG JunTao, MA ZhiQing, WU Hua. Inhibitory Activities of Ethanol Extracts from 75 Plants Against Two Soil-Borne Pathogens[J]. Scientia Agricultura Sinica, 2026, 59(2): 322-335.
表1
75种植物乙醇提取物对西瓜枯萎病菌和辣椒疫霉的抑制活性"
| 科名 Family | 供试植物 Tested plant | 供试部位 Tested part | 抑制率Inhibition rate (%) | |
|---|---|---|---|---|
| 西瓜枯萎病菌 F. oxysporum f. sp. niveum (7 d) | 辣椒疫霉 P. capsici (5 d) | |||
| 伞形科Umbelliferae | 川芎Ligusticum chuanxiong | 根茎Rhizome | 74.69±1.22 | 58.09±1.12 |
| 羌活Notopterygium incisum | 根Root | 51.65±0.76 | 70.34±0.25 | |
| 小茴香Foeniculi fructus | 全草The whole | 4.59±0.85 | 8.82±0 | |
| 姜科Zingiberaceae | 姜黄Curcuma longa | 根茎Rhizome | 60.10±0.34 | 57.35±0 |
| 高良姜Alpinia officinarum | 根茎Rhizome | 48.51±0.75 | 57.58±0.54 | |
| 木兰科Magnoliaceae | 厚朴Magnolia officinalis | 树皮Bark | 78.26±0.13 | 95.59±0 |
| 地枫皮Illicium difengpi | 树皮Bark | 0.95±0.95 | 19.54±0.24 | |
| 木犀科Oleaceae | 山沉香Syringa pinnatifolia | 根茎Rhizome | 47.72±0.82 | 64.42±1.77 |
| 樟科Lauraceae | 乌药Lindera aggregata | 根Root | 44.69±3.61 | 58.98±2.69 |
| 冬青科Aquifoliaceae | 冬青Ilex chinensis | 叶Leaf | 47.27±0.01 | 67.50±0.68 |
| 唇形科Lamiaceae | 广藿香Pogostemon cablin | 全草The whole | 39.87±2.26 | 54.41±0 |
| 益母草Leonurus artemisia | 全草The whole | 0 | 0 | |
| 荆芥Nepeta cataria | 全草The whole | 1.43±1.43 | 1.29±0.25 | |
| 黄芩Scutellaria baicalensis | 根Root | 43.97±1.59 | 23.53±0 | |
| 豆科Leguminosae | 黄芪Astragalus membranaceus | 根Root | 4.85±0.64 | 8.82±0 |
| 腊肠果Cassia fistula | 果实Fruit | 0 | 7.86±1.91 | |
| 决明子Cassiae Semen | 种子Seed | 30.61±0.76 | 1.29±0.25 | |
| 苦马豆Sphaerophysa salsula | 果实、叶Fruit, leaf | 14.54±1.98 | 0 | |
| 大托叶云实Caesalpinia crista | 种子Seed | 0 | 0 | |
| 鸡血藤Spatholobi caulis | 根茎Rhizome | 24.06±1.75 | 9.67±1.06 | |
| 菊科Asteraceae | 漏芦Rhaponticum uniflorum | 根茎Rhizome | 0 | 5.55±0.73 |
| 墨旱莲Eclipta prostrata | 全草The whole | 1.43±1.43 | 1.29±0.25 | |
| 千里光Senecio scandens | 全草The whole | 2.95±2.65 | 6.04±1.30 | |
| 小白蒿Artemisia frigida | 全草The whole | 10.13±1.68 | 0 | |
| 柏科Cupressaceae | 侧柏PLatycladus orientalis | 叶Leaf | 35.54±0.43 | 63.24±0 |
| 堇菜科Violaceae | 紫花地丁Viola yedoensis | 全草The whole | 6.39±0.63 | 8.82±0 |
| 萝藦科Asclepiadaceae | 白前Cynanchum glaucescens | 根茎Rhizome | 3.83±0.75 | 8.82±0 |
| 徐长卿Cynanchum paniculatum | 根茎Rhizome | 26.34±0.86 | 30.64±0.24 | |
| 马鞭草科Verbenaceae | 蔓荆子Vitex trifolia | 果实Fruit | 38.16±3.10 | 45.24±2.11 |
| 马鞭草Verbena officinalis | 全草The whole | 1.81±1.81 | 0 | |
| 海州常山Clerodendron trichotomum | 叶Leaf | 2.96±2.32 | 0 | |
| 毛茛科Ranunculaceae | 升麻Cimicifuga foetida | 根茎Rhizome | 22.99±0.49 | 31.48±0.92 |
| 威灵仙Clematis chinensis | 根茎Rhizome | 14.62±1.58 | 22.84±0.81 | |
| 泽兰Eupatorium japonicum | 全草The whole | 1.43±1.43 | 1.29±0.25 | |
| 黑顺片Aconitum carmichaeli | 根Root | 3.83±0.75 | 8.82±0 | |
| 白头翁Pulsatilla chinensis | 根Root | 10.84±3.11 | 3.75±0.21 | |
| 天葵子Semiaquilegia adoxoides | 根Root | 0 | 0 | |
| 爵床科Acanthaceae | 穿心莲Andrographis paniculata | 全草The whole | 22.82±0.95 | 50.39±0.97 |
| 茜草科Rubiaceae | 茜草Rubia cordifolia | 根茎Rhizome | 35.03±1.11 | 51.93±0.22 |
| 白花蛇舌草Hedyotis diffusa | 全草The whole | 3.32±0.65 | 7.35±0 | |
| 鳞毛蕨科Dryopteridaceae | 绵马贯众Dryopteris crassirhizoma | 根茎Rhizome | 3.83±0.75 | 19.12±0 |
| 兰科Orchidaceae | 白及Bletilla striata | 块茎Tuber | 4.62±0.49 | 47.46±1.99 |
| 天南星科Araceae | 千年健Homalomena occulta | 根茎Rhizome | 3.32±0.65 | 7.35±0 |
| 姜水半夏Rhizoma typhonii flagelliformis | 根茎Rhizome | 0.72±1.31 | 0 | |
| 芸香科Rutaceae | 佛手Citrus medica | 果实Fruit | 4.08±0.99 | 8.82±0 |
| 吴茱萸Evodia rutaecarpa | 果实Fruit | 37.34±0.50 | 15.68±1.58 | |
| 龙胆科Gentianaceae | 龙胆Gentiana scabra | 根茎Rhizome | 5.37±0.42 | 7.35±0 |
| 秦艽花Gentiana straminea | 全草The whole | 0 | 2.32±0.21 | |
| 蚌壳蕨科Dicksoniaceae | 狗脊Cibotium barometz | 根茎Rhizome | 5.36±1.30 | 8.82±0 |
| 商陆科Phytolaccaceae | 商陆Phytolacca acinosa | 根Root | 4.85±0.64 | 14.71±0 |
| 川续断科Dipsacaceae | 蓝盆花Scabiosa comosa | 全草The whole | 0 | 0 |
| 藜科Chenopodiaceae | 地肤子Kochia scoparia | 果实Fruit | 1.43±1.43 | 1.29±0.25 |
| 三白草科Saururaceae | 鱼腥草Houttuynia cordata | 全草The whole | 1.43±1.43 | 16.45±0.24 |
| 百合科Liliaceae | 土茯苓Smilax glabra | 根茎Rhizome | 20.39±1.54 | 8.20±0.87 |
| 黄精Polygonatum sibiricum | 根茎Rhizome | 2.17±1.26 | 0 | |
| 蓼科Polygonaceae | 大黄Rheum palmatum | 根茎Rhizome | 8.38±1.89 | 27.49±1.33 |
| 萹蓄Polygonum aviculare | 全草The whole | 2.44±1.51 | 0 | |
| 茄科Solanaceae | 千年不烂心Solanum dulcamara | 全草The whole | 14.22±1.85 | 8.03±0.62 |
| 龙葵Solanum nigrum | 全草The whole | 4.89±2.57 | 0 | |
| 使君子科Combretaceae | 使君子Quisqualis indica | 种子Seed | 23.42±1.92 | 0 |
| 马齿苋科Portulacaceae | 马齿苋Portulaca oleracea | 全草The whole | 0 | 0 |
| 锦葵科Malvaceae | 木槿Hibiscus syriacus | 叶Leaf | 0 | 0 |
| 桑科Moraceae | 构树Broussonetia papyrifera | 叶Leaf | 5.83±0.69 | 0 |
| 葎草Humulus scandens | 全草The whole | 3.25±1.30 | 0 | |
| 漆树科Anacardiaceae | 盐肤木Rhus chinensis | 叶Leaf | 15.94±3.59 | 0 |
| 黄连木Pistacia chinensis | 叶Leaf | 16.57±3.35 | 0 | |
| 广枣Choerospondias axillaris | 果实Fruit | 0 | 0 | |
| 大戟科Euphorbiaceae | 乌桕Sapium sebiferum | 叶Leaf | 13.90±2.12 | 0 |
| 蔷薇科Rosaceae | 郁李Cerasus japonica | 种子Seed | 0 | 0 |
| 石竹科Caryophyllaceae | 瞿麦Dianthus superbus | 全草The whole | 0 | 0 |
| 罂粟科Papaveraceae | 秃疮花Dicranostigma leptopodum | 茎、花Stem, flower | 0 | 0 |
| 锁阳科Cynomoriaceae | 锁阳Cynomorium songaricum | 茎Stem | 0 | 0 |
| 玄参科Scrophulariaceae | 齿叶草Odontites serotina | 全草The whole | 0 | 0 |
| 桔梗科Campanulaceae | 半边莲Lobelia chinensis | 全草The whole | 5.36±0.74 | 5.88±0 |
| 葫芦科Cucurbitaceae | 绞股蓝Gynostemma pentaphyllum | 全草The whole | 4.85±0.64 | 10.29±0 |
表2
3种植物乙醇提取物对西瓜枯萎病菌的毒力"
| 供试植物 Tested plant | 毒力回归方程 Toxicity regression equation (y=) | 抑制中浓度 EC50 (mg·mL-1) | 95%置信区间 95% CI (mg·mL-1) | 卡方值 Chrisquare value (χ2) | 决定系数 R2 |
|---|---|---|---|---|---|
| 山沉香S. pinnatifolia | 1.107x-3.341 | 1.045 | 0.894-1.257 | 5.021 | 0.975 |
| 高良姜A. officinarum | 1.673x-4.749 | 0.690 | 0.573-0.871 | 7.780 | 0.921 |
| 姜黄C. longa | 1.607x-4.473 | 0.606 | 0.505-0.758 | 7.620 | 0.942 |
| 多菌灵(阳性对照) Carbendazim (Positive control) | 5.949x-0.475 | 0.0012 | 0.0011-0.0013 | 1.840 | 0.989 |
表3
2种植物乙醇提取物对辣椒疫霉的毒力"
| 供试植物 Tested plant | 毒力回归方程 Toxicity regression equation (y=) | 抑制中浓度 EC50 (mg·mL-1) | 95%置信区间 95% CI (mg·mL-1) | 卡方值 Chrisquare value (χ2) | 决定系数 R2 |
|---|---|---|---|---|---|
| 厚朴M. officinalis | 2.265x-3.091 | 0.023 | 0.014-0.032 | 0.696 | 0.990 |
| 山沉香S. pinnatifolia | 1.298x-3.589 | 0.582 | 0.519-0.659 | 1.232 | 0.987 |
| 申嗪霉素(阳性对照) Shenqinmycin (Positive control) | 4.570x-9.560 | 0.124 | 0.115-0.132 | 7.664 | 0.982 |
表4
2种植物乙醇提取物对辣椒疫病的盆栽防效"
| 供试植物 Tested plant | 浓度 Concentration (mg·mL-1) | 保护作用Protective effect | 治疗作用Curative effect | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 病情指数 Disease index | 防治效果 Efficacy (%) | 病情指数 Disease index | 防治效果 Efficacy (%) | ||
| CK | — | 82.22±2.22a | — | 84.45±2.22a | — |
| 申嗪霉素Shenqinmycin | 1 | 15.55±0.22f | 81.05±0.68a | 22.22±2.22f | 73.72±2.31a |
| 厚朴 M. officinalis | 0.5 | 46.67±1.93c | 43.27±1.30d | 53.33±1.93c | 36.86±1.16d |
| 2 | 35.55±2.22de | 56.84±1.49c | 51.11±1.11c | 39.42±1.47d | |
| 8 | 28.89±2.22e | 64.74±3.29b | 31.11±2.22e | 63.25±1.71b | |
| 山沉香 S. pinnatifolia | 0.5 | 62.22±2.22b | 24.36±0.64e | 68.89±2.22b | 18.38±2.38e |
| 2 | 40.00±3.33d | 47.74±1.56d | 37.78±2.22d | 55.35±1.50c | |
| 8 | 37.78±2.22d | 54.06±2.41c | 31.11±1.11e | 63.14±1.15b | |
表5
2种植物乙醇提取物对西瓜枯萎病的盆栽防效"
| 供试植物 Tested plant | 浓度 Concentration (mg·mL-1) | 保护作用Protective effect | 治疗作用Curative effect | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 病情指数 Disease index | 防治效果 Efficacy (%) | 病情指数 Disease index | 防治效果 Efficacy (%) | ||
| CK | — | 83.34±1.67a | — | 88.89±2.00a | — |
| 多菌灵Carbendazim | 1 | 27.78±1.55g | 66.65±0.67a | 33.33±1.96e | 62.42±1.83c |
| 姜黄 C. longa | 0.5 | 38.89±0.99e | 53.31±1.35c | 25.00±1.88f | 71.83±1.37b |
| 2 | 33.33±1.15f | 59.97±1.62b | 19.44±1.44g | 78.08±1.01a | |
| 8 | 25.00±0.96g | 69.94±1.68a | 44.45±2.22d | 50.06±1.47d | |
| 高良姜 A. officinarum | 0.5 | 44.44±2.00c | 46.72±1.37d | 55.56±2.00c | 37.53±0.86e |
| 2 | 41.66±0.88de | 49.94±1.9cd | 69.44±1.56b | 21.82±1.18f | |
| 8 | 63.89±0.59b | 23.25±2.08e | 86.11±1.56a | 3.05±1.61g | |
表5
2种植物乙醇提取物对西瓜枯萎病的盆栽防效"
| 供试植物 Tested plant | 浓度 Concentration (mg·mL-1) | 保护作用Protective effect | 治疗作用Curative effect | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 病情指数 Disease index | 防治效果 Efficacy (%) | 病情指数 Disease index | 防治效果 Efficacy (%) | ||
| CK | — | 83.34±1.67a | — | 88.89±2.00a | — |
| 多菌灵Carbendazim | 1 | 27.78±1.55g | 66.65±0.67a | 33.33±1.96e | 62.42±1.83c |
| 姜黄 C. longa | 0.5 | 38.89±0.99e | 53.31±1.35c | 25.00±1.88f | 71.83±1.37b |
| 2 | 33.33±1.15f | 59.97±1.62b | 19.44±1.44g | 78.08±1.01a | |
| 8 | 25.00±0.96g | 69.94±1.68a | 44.45±2.22d | 50.06±1.47d | |
| 高良姜 A. officinarum | 0.5 | 44.44±2.00c | 46.72±1.37d | 55.56±2.00c | 37.53±0.86e |
| 2 | 41.66±0.88de | 49.94±1.9cd | 69.44±1.56b | 21.82±1.18f | |
| 8 | 63.89±0.59b | 23.25±2.08e | 86.11±1.56a | 3.05±1.61g | |
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