中国农业科学 ›› 1994, Vol. 27 ›› Issue (02): 38-44 .

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饲用大麦品种生物产量、粗蛋白质和氨基酸含量的动态研究

拾方坚,郭,孝,田玉山   

  1. 中国农业科学院草原研究所,呼和浩特 010010
  • 出版日期:1994-03-20 发布日期:1994-03-20

  1. 中国农业科学院草原研究所,呼和浩特 010010
  • Online:1994-03-20 Published:1994-03-20

摘要: 对5个大麦品种不同时期生物产量、粗蛋白质和氨基酸测定的结果表明,大麦生物产量在灌浆期最高,其中298品种具有优良的综合特性。粗蛋白质含量呈现逐渐下降的趋势,从营养中期到抽穗期下降的幅度最高,达40%-50%。大麦在营养期非蛋白氮的含量最高,占粗蛋白质含量的30%-40%。17种氨基酸的含量在生长期中具有三种变化类型,其含量的变化都直接与大麦的生长发育有关。

关键词: 大麦, 生物产量, 粗蛋白质, 氨基酸

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