中国农业科学 ›› 2003, Vol. 36 ›› Issue (9): 991-995 .

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Friabilin蛋白表达量与小麦籽粒硬度的关系

郭世华,何中虎,王洪刚,夏兰芹,张庆祝,张岐军,于亚雄   

  1. 中国农业科学院作物育种栽培研究所/国家小麦改良中心
  • 出版日期:2003-09-20 发布日期:2003-09-20

  1. 中国农业科学院作物育种栽培研究所/国家小麦改良中心
  • Online:2003-09-20 Published:2003-09-20

摘要: 籽粒硬度是决定小麦 (TriticumaestivumL .)品质的重要性状 ,水洗淀粉表面的friabilin蛋白 ,分子量约 15kDa ,是这一性状的生化基础。用单粒谷物特性仪 (SKCS)和改进的聚丙烯酰胺凝胶电泳 (SDS PAGE)分析了中优95 0 7穗系 34份和国内外冬小麦品种 (系 ) 10 4份的籽粒硬度和friabilin表达水平。结果表明 ,friabilin谱带相对表达量与籽粒硬度显著相关 ,即friabilin谱带强 ,籽粒硬度数值低 ;friabilin谱带弱 ,籽粒硬度数值高。用friabilin蛋白表达量判断籽粒软硬的准确率分别为 85 .3%和 86 .5 % ,其相关系数分别为 - 0 .6 8和 - 0 .6 6 ,均达到 1%的显著水平。因此 ,friabilin蛋白SDS PAGE改进的技术可用于小麦籽粒硬度生化标记的辅助选择。

关键词: 普通小麦, 籽粒硬度, Friabilin, SDS-聚丙稀酰胺凝胶电泳

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