中国农业科学 ›› 1995, Vol. 28 ›› Issue (05): 73-77 .

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柚和葡萄柚果实发育过程中果皮柚苷的消长规律研究

吴厚玖,汪晓红,王华,孙志高,焦必林,蒋大斌,唐忠海,余恩惠   

  1. 中国农业科学院柑桔研究所,重庆 630712
  • 出版日期:1995-09-20 发布日期:1995-09-20

  1. 中国农业科学院柑桔研究所,重庆 630712
  • Online:1995-09-20 Published:1995-09-20

摘要: 用HPLC法对3个柚(Citrus grandis)品种和1个葡萄柚(C.paradisi)品种的果实发育过程中果皮柚苷消长规律的测定研究表明,不同柚品种的发育果实果皮柚苷的绝对和相对含量亦不一样,葡萄柚的柚苷含量明显高于普通柚。这几个品种果实发育中柚苷的消长规律基本一致,柚苷的快速积累(生物合成)时期为6-8月,这也正是果实快速生长时期,以后随着果实的成熟,柚苷的含量也逐渐下降,由此说明柚苷的消长同果实发育明显相关,柚苷不会抑制果实的生长。

关键词: 柚, 葡萄柚, 果皮柚苷, 消长规律

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