朗德鹅,填饲,产肝性能,细胞形态,脂肪酸组分,基因表达," />
朗德鹅,填饲,产肝性能,细胞形态,脂肪酸组分,基因表达,"/>
Lande goose,overfeeding,liver performance,cell histology,fatty acid profile,expression of genes
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中国农业科学 ›› 2009, Vol. 42 ›› Issue (7): 2523-2530 .doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2009.07.033
苏胜彦,李齐发,陈 睿,曾 怡,祝红生,张 翔,王艳平,谢 庄,吴松青,刘玉弟
SU Sheng-yan, LI Qi-fa, CHEN Rui, ZENG Yi, ZHU Hong-sheng, ZHANG Xiang, WANG Yan-ping,XIE Zhuang, WU Song-qing, LIU Yu-di#br#
摘要: 【目的】筛选影响朗德鹅肥肝性状的候选基因,为朗德鹅肥肝性状的早期选择提供依据。【方法】气相色谱测定朗德鹅肝脏脂肪酸组分,H.E染色观察肝细胞形态,CT测定活体朗德鹅肝脏脂肪沉积状况,荧光实时定量PCR检测填饲对脂生成相关基因mRNA表达的影响。【结果】填饲朗德鹅的肝重、肝重指数显著增加(P<0.01),血清谷丙转氨酶、胆碱脂酶、甘油三酯和H-胆固醇显著提高(P<0.05);肝脾比值呈负数,肝脏细胞胀大,细胞质内充满大小不等的脂泡;肝脏中饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量降低,而单不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量提高;肝脏中C/EBPα、ACCα基因mRNA表达量显著升高(P<0.05),肝脏组织中ACCα基因mRNA的表达量与血清TG含量呈极显著正相关(P<0.01)。【结论】朗德鹅经过填饲后,肝重、肝重指数显著增加,肝脏细胞胀大,肝脏脂肪酸组分发生改变;填饲可改变肝脏中脂生成基因C/EBPα、ACCα的mRNA表达量。