中国农业科学 ›› 2004, Vol. 37 ›› Issue (12): 1995-1999 .doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.041236
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马丽珍
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马丽珍. 低温杀菌后的五香羊肉在贮藏中的微生物变化[J]. 中国农业科学, 2004, 37(12): 1995-1999 .
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