中国农业科学 ›› 1988, Vol. 21 ›› Issue (01): 73-77 .

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中国主要茶树品种茶籽皂素含量的研究

田洁华,朱全苏,夏春华   

  1. 中国农业科学院茶叶研究所
  • 出版日期:1988-01-20 发布日期:1988-01-20

  1. 中国农业科学院茶叶研究所
  • Online:1988-01-20 Published:1988-01-20

摘要: 本文报道了中国主要茶树品种茶籽中茶皂素含量的研究结果,并讨论了与茶籽皂素含量有关的影响因素,为茶皂素的工业生产和广泛利用提供了依据。

关键词: 茶树品种, 茶皂素

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