摘要: 中国农业科学院畜牧兽医研究所联合其它14家科研和推广单位,历经4个五年计划的系统研究,成功培育了适合中国特定自然、经济和生产条件下的中国西门塔尔牛新品种。详细介绍了中国西门塔尔牛育种技术路线、良种扩繁体系、种群生产性能和产业化发展现状。同时,结合中国养牛业特点,提出了西门塔尔牛的发展方向应继续开发其乳肉兼用功能,以优质牛肉生产为主导、特色奶和功能奶为配套,全面推进我国肉牛业和特色奶业进程。
许尚忠,陈幼春,李俊雅,王雅春,任红艳,高雪. 中国西门塔尔牛新品种选育及高效生产[J]. 中国农业科学, 2007, 40(增刊): 3316-3319.
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