中国农业科学 ›› 2025, Vol. 58 ›› Issue (17): 3503-3515.doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2025.17.011
余欢1,2(), 林玲1, 郭荣荣1, 曹雄军1, 王博3, 房经贵2, 谢蜀豫1, 黄小云4, 韩佳宇1,*(
), 白先进1,*(
)
收稿日期:
2025-04-15
接受日期:
2025-06-03
出版日期:
2025-09-01
发布日期:
2025-09-02
通信作者:
联系方式:
余欢,E-mail:ankang1717@163.com。
基金资助:
YU Huan1,2(), LIN Ling1, GUO RongRong1, CAO XiongJun1, WANG Bo3, FANG JingGui2, XIE ShuYu1, HUANG XiaoYun4, HAN JiaYu1,*(
), BAI XianJin1,*(
)
Received:
2025-04-15
Accepted:
2025-06-03
Published:
2025-09-01
Online:
2025-09-02
摘要:
【目的】近年来,随着避雨栽培、一年两收等技术的推广,热区葡萄实现了错季高效生产。然而,热区葡萄面临花芽分化不良、萌芽不整齐和“跑花”等花序异常问题,成为影响稳产和优质生产的主要限制。系统调查和评价广西热区葡萄种质资源的花序着生特征与发育质量,明确不同种质在热区的适应性差异,为品种选育及生产管理提供理论依据和技术指导。【方法】连续2年对热区广西98份葡萄种质资源的萌芽率、花芽率、成枝率、单枝条花序数、花序着生节位、花序类型与质量进行调查评价,品种涵盖欧亚种、欧美杂种及欧山杂种等,深入剖析不同品种间、不同花序节位的质量差异与规律。【结果】在单氰胺破眠处理下,98个种质资源均能顺利萌芽和成枝,其中92个品种可正常形成花序,平均萌芽率为90.42%,成枝率92.13%,花芽率约61.06%,单枝条花序数平均为1.67个。然而,不正常花序现象较为突出,总比例高达40.56%。将不正常花序分为卷须型、停止分化型和营养组织型三大类型。其中,卷须型最为普遍,进一步细分为1—5卷类型,所有调查品种均出现2卷型花序;停止分化型包括单头型(仅鳞片或早期坏死)、卷须死亡点型和枝条死亡点型;营养组织型则包括枝条卷须和叶片卷须2种类型。‘阳光玫瑰’等品种中出现全部异常类型,是高敏感代表材料。调查的8个节位中,花序着生以第3、4节位最为集中,分别占花序总数的27.99%和27.06%,其中,第3节位的不正常花序比例最低,仅为17.22%。进一步群体分析表明,欧美杂种葡萄在花芽率(68.60%)、单枝条花序数(约1.8个)以及花序正常率方面均优于欧亚种(花芽率46.59%),且萌芽率、花芽率和成枝率高的品种,其单枝条花序数更多,不正常花序发生率显著较低。【结论】花序的着生节位显著影响其质量表现,其中,中部节位尤其是第3节位,花序异常发生率最低,因此,在生产上进行花序管理时,对于易发生花序异常的品种,建议优先保留第3节位的花序。萌芽率、花芽率和成枝率高且单枝条花序数多的品种,更易获得正常且高质量花序。不同葡萄种群在花序发育和异常发生方面存在明显差异,其中,欧美杂种在热区环境下表现更优,具有更高的花芽率和正常花序比例,建议作为热区栽培的首选种质资源。
余欢, 林玲, 郭荣荣, 曹雄军, 王博, 房经贵, 谢蜀豫, 黄小云, 韩佳宇, 白先进. 热区广西葡萄种质资源花序着生与质量的调查与评价[J]. 中国农业科学, 2025, 58(17): 3503-3515.
YU Huan, LIN Ling, GUO RongRong, CAO XiongJun, WANG Bo, FANG JingGui, XIE ShuYu, HUANG XiaoYun, HAN JiaYu, BAI XianJin. Investigation and Evaluation of Inflorescence Attachment and Quality of Grape Germplasm Resources in The Hot Zone Guangxi[J]. Scientia Agricultura Sinica, 2025, 58(17): 3503-3515.
表1
萌芽率、花芽率及成枝率"
花芽指标Indicators of flower buds | 平均值 Average value (%) | 范围 Range (%) | 最小值Minimum value | 最大值Maximum value | ||
---|---|---|---|---|---|---|
种质数量 Germplasm number | 具体种质编号 Specific germpoasm ID | 种质数量 Germplasm number | 具体种质编号 Specific germpoasm ID | |||
萌芽率GR | 90.42 | 50.00-100.00 | 2 | 69, 86 | 21 | 1, 2, 10, 22, 25, 34, 35, 37, 38, 39, 48, 56, 57, 58, 77, 81, 82, 88, 90, 97, 98 |
花芽率FBR | 61.06 | 0.00-100.00 | 6 | 13, 15, 26, 31, 36, 42 | 9 | 16, 47, 49, 51, 55, 67, 85, 97, 98 |
成枝率SFR | 92.13 | 45.46-100.00 | 1 | 54 | 27 | 2, 6, 9, 10, 12, 13, 15, 16, 17, 22, 24, 35, 37, 47, 49, 51, 55, 61, 67, 69, 74, 76, 81, 84, 85, 86, 98 |
表2
葡萄种质资源不同节位花序着生情况"
项目 Items | 不同节位 Different nodes | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
有花种质数量 Number of germplasms with inflorescences | 18 | 58 | 80 | 84 | 75 | 50 | 29 | 14 |
有花种质占有花种质总数比率 Proportion of inflorescences germplasm in all inflorescence’s germplasm (%) | 19.57 | 63.04 | 86.96 | 91.30 | 81.52 | 54.35 | 31.52 | 15.22 |
花序率范围 Range of inflorescence rate (%) | 0.00-28.57 | 0.00-43.75 | 0.00-100.00 | 0.00-100.00 | 0.00-100.00 | 0.00-100.00 | 0.00-42.86 | 0.00-42.86 |
表3
不同葡萄种质资源的花序类型"
不正常花序类型 Abnormal inflorescence type | 种质数量 Germplasm number | 种质数量占总种质数量比率 Ratio of the germplasm number to total number of germplasm (%) | 具体种质编号 Specific germplasm ID | ||
---|---|---|---|---|---|
卷须型 Tendril type | 1卷 One tendril | 27 | 27.55 | 4, 8, 11, 18, 24, 40, 41, 43, 44, 45, 46, 47, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 62, 65, 67, 68, 72, 80, 91, 92, 96 | |
2卷 Two tendrils | 98 | 100.00 | 全部All | ||
3卷 Three tendrils | 77 | 78.57 | 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 26, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 39, 40, 41, 42, 43, 45, 46, 48, 49, 50, 52, 53, 54, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 66, 71, 72, 73, 74, 75, 77, 78, 79, 80, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 90, 91, 92, 96, 97, 98 | ||
4卷 Four tendrils | 14 | 14.29 | 2, 3, 10, 20, 28, 31, 52, 53, 61, 72, 78, 84, 85, 90 | ||
5卷 Five tendrils | 2 | 2.04 | 72, 90 | ||
停止分化型 Differentiation cessation type | 单头 Single head | 死亡点Death point | 2 | 2.04 | 54, 72 |
只有鳞片Only scales | 1 | 1.02 | 72 | ||
枝条死亡点Branch death point | 1 | 1.02 | 72 | ||
卷须死亡点Tendrils death point | 1 | 1.02 | 72 | ||
营养组织型 Trophic tissue type | 叶片卷须Leaf tendrils | 15 | 15.31 | 3, 5, 9, 12, 14, 15, 31, 32, 42, 52, 53, 66, 72, 90, 98 | |
枝条卷须Branch tendrils | 15 | 15.31 | 3, 5, 9, 12, 14, 15, 31, 32, 42, 52, 53, 66, 72, 90, 98 |
表5
表5 葡萄种质资源不同花序数统计"
花序数 Inflorescences number | 种质数量 Germplasm number | 有花种质占总有花种质比率 Proportion of inflorescences germplasm in all in florescences germplasm (%) | 具体品种编号 Specific germplasm ID |
---|---|---|---|
0<NISB≤1 | 10 | 10.87 | 5, 9, 10, 12, 14, 27, 58, 60, 61, 95 |
1<NISB≤2 | 68 | 73.91 | 1, 4, 6, 7, 8, 11, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29, 30, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 43, 44, 45, 46, 48, 49, 50, 51, 52, 55, 57, 59, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 87, 89, 90, 91, 92, 93, 96 |
2<NISB≤3 | 12 | 13.04 | 2, 3, 41, 47, 53, 54, 56, 68, 86, 88, 94, 98 |
3<NISB≤4 | 2 | 2.17 | 85, 97 |
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