中国主栽葡萄柚果肉酚类物质组成及其抗氧化活性
张桂伟，张秋云，江东，席万鹏，周志钦
Phenolic Composition and Antioxidant Activities of Grapefruit Varieties Cultivated in China
ZHANG Gui-wei, ZHANG Qiu-yun, JIANG Dong, XI Wan-peng, ZHOU Zhi-qin
中国农业科学
.
2015, (9): 1785
-1794
.
DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2015.09.12
