高效液相色谱法检测猪组织中硝基咪唑类药物残留

doi:10.3864/j.issn.0578-1752.2008.10.053

中国农业科学 ›› 2008, Vol. 41 ›› Issue (10): 3318-3325 .doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2008.10.053

高效液相色谱法检测猪组织中硝基咪唑类药物残留

华中农业大学国家兽药残留基准实验室/农业部食品安全评价重点开放实验室

收稿日期:2008-05-14 修回日期:1900-01-01 出版日期:2008-10-10 发布日期:2008-10-10
通讯作者: 王大菊

华中农业大学国家兽药残留基准实验室/农业部食品安全评价重点开放实验室

Received:2008-05-14 Revised:1900-01-01 Online:2008-10-10 Published:2008-10-10

摘要/Abstract

摘要： 【目的】建立猪肌肉、脂肪、肝脏和肾脏中羟基地美硝唑、洛硝唑、甲硝唑、替硝唑、地美硝唑和奥硝唑残留的高效液相色谱（HPLC）测定法。【方法】样品中硝基咪唑类药物用二氯甲烷萃取，盐酸反萃取。盐酸溶液用K2HPO4碱化，再用二氯甲烷反萃取，萃取液于40℃水浴中旋转真空蒸干。残余物用流动相0.5 ml溶解，进样分析。色谱柱为Hypersil ODS2，紫外检测器，检测波长320 nm。以甲醇﹕水（14﹕86，V﹕V）为流动相，进样量20μl。【结果】6种药物标准液浓度在0.005～2.0μg•ml-1时，与响应值呈良好线性关系，相关系数均＞0.999。羟基地美硝唑、洛硝唑和甲硝唑在肌肉和脂肪组织中检测限为0.5μg•kg-1，在肝脏和肾脏中为1.0μg•kg-1；替硝唑、地美硝唑和奥硝唑在肌肉、脂肪、肝脏和肾脏中均为1.0μg•kg-1。空白样品添加药物浓度为0.5～4.0μg•kg-1时，6种药物的回收率为60％～83％，日间变异系数均＜15％。【结论】该方法能灵敏、准确的检测猪组织中硝基咪唑类药物。

关键词: 硝基咪唑类药物, 猪, 组织, 残留, 高效液相色谱法

. 高效液相色谱法检测猪组织中硝基咪唑类药物残留[J]. 中国农业科学, 2008, 41(10): 3318-3325 .

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