摘要: 通过回肠末端食糜取样评定猪饲料氨基酸生物学效价是近年来被普遍公认的方案。但如何制作耐受力强、可利用期限长的荷术猪是该方案的一个关键性技术。本试验研究了回-直肠吻合五指山微型猪和长白猪对三组粗蛋白质含量分别为9.6%、13.5%和20.6%的D#-1、D#-2、D#-3半纯合日粮的干物质和氨基酸消化率和对两组粗纤维含量分别为2.0%和8.0%的NF#-1、NF#-2纯合无氮日粮的干物质消化率和内源氨基酸的排泄量,为制定氨基酸生物学效价评定研究方案中荷术猪的选择提供试验依据。结果表明:⑴回-直肠吻合五指山微型猪较长白猪对D#-1、D#-2、D#-3半纯合日粮的干物质表观消化率低2.9(P<0.05)、5.0(P<0.05)和5.3(P<0.05)个百分点,对NF#-1、NF#-2纯合无氮日粮的干物质表观代谢率低3.0(P<0.05)和5.6(P<0.01)个百分点;⑵回-直肠吻合五指山微型猪较长白猪对D#-1、D#-2、D#-3半纯合日粮中总氨基酸、总必需氨基酸表观消化率分别低2.2~3.1(P<0.01)个和1.6 ~2.1(P<0.05)个百分点;前者较后者对各种必需氨基酸和非必需氨基酸的表观消化率低0.3~8.6个百分点;⑶回-直肠吻合五指山微型猪与长白猪间内源氨基酸排泄量基本无差异。在本试验条件下证明五指山微型猪较长白猪对氨基酸消化率低。因此,用微型猪评定猪饲料氨基酸生物学效价时,其测值应作适当校正。