中国农业科学 ›› 2004, Vol. 37 ›› Issue (12): 1904-1910 .

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淀粉-糖代谢酶活性变化对块茎还原糖积累及加工品质的影响

成善汉,苏振洪,谢从华,柳俊   

  1. 湖北省武汉市华中农业大学园艺林学学院
  • 收稿日期:2003-12-12 修回日期:2004-03-29 出版日期:2004-12-20 发布日期:2004-12-20
  • 通讯作者: 成善汉

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  1. 湖北省武汉市华中农业大学园艺林学学院
  • Received:2003-12-12 Revised:2004-03-29 Online:2004-12-20 Published:2004-12-20