中国农业科学 ›› 1998, Vol. 31 ›› Issue (06): 69-75 .

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Ractopamine对肥育猪营养再分配作用机制的研究

许梓荣,陈洪亮,肖日进   

  1. 浙江大学饲料科学研究所,农业部动物营养与饲料重点开放实验室,杭州 310029
  • 出版日期:1998-11-20 发布日期:1998-11-20

  1. 浙江大学饲料科学研究所,农业部动物营养与饲料重点开放实验室,杭州 310029
  • Online:1998-11-20 Published:1998-11-20

摘要: 选用40头杜洛克×长白×大约克夏三元杂交肥育猪和8只大白鼠进行饲养和体外组织培养试验,从细胞信息传导角度对Ractopamine的作用机理进行探讨。试验结果表明:在13.5%和18%蛋白饲粮下, Ractopamine使猪背长肌RNA含量分别升高了20.83%(P < 0.01)和12.65%(P < 0.05),cAMP含量分别升高了47.12%(P < 0.05)和43.01%(P < 0.01),同时还使股二头肌细胞膜Na#+(+)、K#+(+) -ATPase活性分别升高了41.42%(P < 0.01)和30.20%(P < 0.05),肌浆网Ca#+(2+)-ATPase活性升高了35.73%(P < 0.05)和46.19%(P < 0.01);另外, Ractopamine使乳鼠腿肌细胞Ca#+(2+)降低了48.19%(P < 0.01),心肌细胞Ca#+(2+)和肝细胞Ca#+(2+)则分别升高了126.42%(P < 0.05)和37.18%(P < 0.05),使猪皮下脂肪组织中的cAMP浓度分别升高了57.94%(P < 0.01)和56.58%(P < 0.01),大白鼠离体脂肪组织甘油释放率增加了38.05%(P < 0.01);此外,Ractopamine使猪血清中甲状旁腺激素水平显著升高。以上结果表明:Ractopamine通过刺激肌肉与脂肪组织中cAMP的产生,使组织有关酶活性发生改变,进而达到营养再分配的目的。

关键词: 猪, Ractopamine, 作用机理, 信息传导

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