新兴优质高档蔬菜的发展及应注意的问题

王德槟,张德纯,王小琴,李先珍,马宾生

摘要： 本文阐述了当前我国稀特蔬菜、芽类蔬菜、野生蔬菜等新兴优质高档蔬菜悄然兴起的社会背景、生产发展概况以及它们的种类、特点，并进一步提出了生产发展中应注意解决的问题。

关键词: 稀有蔬菜, 特种蔬菜, 芽类蔬菜, 野生蔬菜, 优质高档蔬菜

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王德槟,张德纯,王小琴,李先珍,马宾生. 新兴优质高档蔬菜的发展及应注意的问题[J]. 中国农业科学, 1995, 28(增刊): 122-125 .

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