多元素分析判别牛肉产地来源研究

多元素分析判别牛肉产地来源研究

郭波莉,魏益民,潘家荣,李勇

Determination of the Geographical Origin of Beef Using Multi-element Analysis

中国农业科学 . 2007, (12): 2842 -2847 . DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.at-2006-7794