UHT乳货架期预测模型的建立及检验
王辉, 孙琦, 刘鹭, 张书文, 段玉权, 吕加平
Establishment and Test of Prediction Model for UHT Milk Shelf Life
WANG Hui, SUN Qi, LIU Lu, ZHANG Shu-Wen, DUAN Yu-Quan, Lu Jia-Ping
中国农业科学
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2013, (3): 586
-594
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DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2013.03.015
