水果中糖苷键合态香气物质的研究进展
范刚,王可兴,潘思轶
Advances in Research of Glycosidically Bound Aroma Compounds in Fruits
FAN Gang,WANG Ke-xing,PAN Si-yi
中国农业科学 . 2010, (24): 5100 -5111 .  DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2010.24.014

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