植物及微生物畜禽促生长饲料添加剂研究与开发

中国农业科学

植物及微生物畜禽促生长饲料添加剂研究与开发

佟建明

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所/动物营养国家重点实验室，北京 100094

出版日期:2007-12-31 发布日期:2007-12-31
作者简介:佟建明（1960-），男，北京人，研究员，博士，研究方向畜禽饲料添加剂。Tel：010-62816061；Fax：010-62819257；E-mail：tjm606@263.net
基金资助:
国家“十五”科技攻关计划（2002BA514A-12，2004BA514A17），国家“863”计划项目（2001AA246042）

Study and Development of Animal Growth Promoting Additives from Plant and Microorganism

TONG Jian-ming

State Key Laboratory of Animal Nutrition/Institute of Animal Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100094

Online:2007-12-31 Published:2007-12-31

摘要/Abstract

摘要： 本项目以替代饲用抗生素促生长剂为目标，自1996年1 月至2005年12月，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合中国医学科学院药用植物研究所、中国农业大学、福建三丰生物技术有限公司、鞍山天胜旺科技开发有限公司、北京德青源农业科技股份有限公司等6家单位，历时10年，利用现代生物学研究技术以及多学科交叉和产学研相结合的优势，在研究揭示饲用抗生素促生长机制的基础上，以资源丰富的紫花苜蓿和抗逆性强的有益微生物为资源，研究明确了它们的生物活性作用，并通过现代植物提取工艺和微生物高效发酵工艺，结合严格的质量控制技术，研究开发出了新的、功效确切、质量稳定的无公害畜禽促生长剂，从而为解决当前饲用抗生素所带来的药物残留、细菌耐药性等畜产品安全问题，提供了有效的技术保证。

关键词: 饲用抗生素替代技术 , 植物及微生物饲料添加剂 , 促畜禽生长

Abstract: The purpose of this program was to look for substitute for growth-promoter of feed antibiotics. For 10 years (1996.1 to 2005.12), the institute of animal science of CAAS, combined with the institute of medicinal plant development of CAMS, China agricultural university, Fujian Sanfeng biotechnology Co., Ltd, Anshan Tianshengwang science and technology development Co., Ltd and Beijing Deqingyuan agricultural stock Co., Ltd, by using the advantage dominance of modern biotechnology, multidisciplinary cross and union of manufacturer, school and institutes, demonstrated mechanism of growth promoting of feed antibiotics, on the basis of which, taking the abundant alfalfa in nature and strong resistant probiotics as resource, confirmed their biological activity and exploited new growth-promoter for livestock and bird with definite function and stable quality but no public hazard by modern plant extraction technology, microbe high efficient fermentation technology and strict quality control technology, and consequently provided effective technology assurance for settling the problem of medicine residue, bacterial drug resistance and others related to livestock product safety caused by antibiotics.

Key words: Replacement of feed antibiotics , Feed additives from plant and microorganism , Animal growth promoting

佟建明. 植物及微生物畜禽促生长饲料添加剂研究与开发[J]. 中国农业科学, 2007, 40(增刊): 3331-3335.

TONG Jian-ming. Study and Development of Animal Growth Promoting Additives from Plant and Microorganism[J]. Scientia Agricultura Sinica, 2007, 40(增刊): 3331-3335.

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