黑米抗氧化活性成分的分离纯化和结构鉴定

张名位,郭宝江,张瑞芬,池建伟,魏振承,徐志宏,张雁

Separation, Purification and Identification of Antioxidant Compositions in Black Rice

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中国农业科学 . 2006, (01): 153 -160 . DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.at-2005-5405