碳、氮同位素在牛肉产地溯源中的应用研究
郭波莉,魏益民,潘家荣,李 勇
Application of Carbon and Nitrogen Isotope in Beef Origin Traceability
中国农业科学 . 2007, (2): 365 -372 .  DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.at-2006-7544