不同干燥方式辣椒品质的差异性分析
吴立东, 林淑婷, 邱胤晖, 刘亚婷, 张锐, 李永清, 尚伟, 钟柳青
Variation of Different Drying Methods on the Quality of Capsicum annuum L.
WU LiDong, LIN ShuTing, QIU YinHui, LIU YaTing, ZHANG Rui, LI YongQing, SHANG Wei, ZHONG LiuQing
中国农业科学
.
2025, (3): 582
-599
.
DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2025.03.013
