添加杏鲍菇粉对挤压米品质特性的影响
姜雯, 梁文馨, 裴斐, 苏安祥, 马高兴, 方东路, 胡秋辉, 马宁
Effect of Pleurotus eryngii Powder on Quality Characteristics of Extruded Rice
JIANG Wen, LIANG WenXin, PEI Fei, SU AnXiang, MA GaoXing, FANG Donglu, HU QiuHui, MA Ning
中国农业科学
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2024, (4): 779
-796
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DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2024.04.012
