气相色谱-串联四极杆质谱测定餐厨废弃物中的丙烯酰胺
程劼, 苏晓鸥, 张维, 王瑞国, 王培龙, 李阳
Determination of Acrylamide in Kitchen Waste Using Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
CHENG Jie, SU Xiao-鸥, ZHANG Wei, WANG Rui-Guo, WANG Pei-Long, LI Yang
中国农业科学 . 2012, (16): 3373 -3381 .  DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2012.16.017