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冰核细菌对液体食品过冷却点的影响
赵廷昌,孙福在,郑传临,刘伟,何松,胡卓炎
中国农业科学 . 2002, (
2
): 230 -232 . DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2002-35-2-114-116
