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啤酒大麦发芽过程中极限糊精酶变化规律的研究
梁秀梅,李芬,王洪振,王兴智
中国农业科学 . 2002, (
5
): 493 -497 . DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2002-35-5-30-34
