利用奶内天然乳过氧化物酶体系保存鲜奶研究
王鹏,林诚玉,吕燕南,董延
中国农业科学 . 1987, (05): 76 -81 .  DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.1987-20-05-76-81