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急降温对活性氧和梨果心褐变的影响
鞠志国,原永兵,刘成连,战淑敏,辛士海
中国农业科学 . 1994, (
05
): 77 -81 . DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.1994-27-05-77-81
