全株构树青贮在务川黑牛日粮中饲用价值评价

陈光吉,熊先勤,何润霞,田雄,申应龙,邹晓敏,杨洪,尚以顺,赵明坤,李小冬,李世歌,张蓉,舒健虹

Evaluation of Feeding Value for Whole Broussonetia papyrifera Silage in Diet of Wuchuan Black Beef Cattle

CHEN GuangJi,XIONG XianQin,HE RunXia,TIAN Xiong,SHEN YingLong,ZOU XiaoMin,YANG Hong,SHANG YiShun,ZHAO MingKun,LI XiaoDong,LI ShiGe,ZHANG Rong,SHU JianHong

表7 各处理组肉牛肌肉氨基酸组成和含量的比较

Table 7 Comparison of composition and content of amino acids in beef cattle muscle of each treatment (g/100g)

项目 Item 处理组 Treatment 标准误 SEM P A B C D E 天冬门氨基酸 Asparagine 2.08 2.03 2.07 2.10 2.14 0.030 0.879 苏氨酸 Threonine 1.01 0.97 0.97 0.99 1.01 0.015 0.899 丝氨酸 Serine 0.85 0.84 0.83 0.83 0.86 0.013 0.955 谷氨酸 Glutamate 3.64 3.50 3.56 3.59 3.69 0.057 0.894 甘氨酸 Glycine 0.91 0.91 0.90 0.92 0.94 0.011 0.833 丙氨酸 Alanine 1.31 1.26 1.24 1.26 1.30 0.018 0.779 缬氨酸 Valine 1.05 1.03 1.04 1.06 1.07 0.013 0.907 异亮氨酸 Isoleucine 1.05 1.01 1.03 1.04 1.06 0.016 0.907 亮氨酸 Leucine 1.85 1.81 1.83 1.85 1.91 0.026 0.887 酪氨酸 Tyrosine 0.88 0.83 0.86 0.88 0.88 0.009 0.388 苯丙氨酸 Phenylalanine 0.93 0.90 0.91 0.93 0.91 0.011 0.891 赖氨酸 Lysine 2.00 1.96 2.05 2.05 2.08 0.029 0.752 组氨酸 Histidine 0.91 0.88 0.87 0.90 0.88 0.011 0.864 精氨酸 Arginine 1.33 1.36 1.42 1.38 1.49 0.023 0.232 脯氨酸 Proline 0.74 0.73 0.76 0.77 0.80 0.012 0.523 蛋氨酸 Methionine 0.63 0.60 0.59 0.60 0.61 0.010 0.823 16种氨基酸总量 Total 16 amino acids 21.17 20.62 20.95 21.17 21.64 0.282 0.887