花后增温对双季晚粳稻产量和稻米品质的影响
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杨陶陶,解嘉鑫,黄山,谭雪明,潘晓华,曾勇军,石庆华,张俊,曾研华
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The Impacts of Post-Anthesis Warming on Grain Yield and Quality of Late Japonica Rice in a Double Rice Cropping System
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TaoTao YANG,JiaXin XIE,Shan HUANG,XueMing TAN,XiaoHua PAN,YongJun ZENG,QingHua SHI,Jun ZHANG,YanHua ZENG
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表5 花后增温对精米中氨基酸含量的影响（2018）
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Table 5 Effects of post-anthesis warming on amino acids content in milled rice in 2018
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氨基酸
Amino acid | 含量Content (mg·g-1) | | 相对比例Relative proportion (%) | | CK | PAW | | CK | PAW | | 非必需氨基酸 | 天冬氨酸 Asp | 5.67±0.14b | 5.96±0.11a | | 9.20±0.38a | 9.18±0.28a | | Non-essential amino acid | 谷氨酸 Glu | 11.12±0.11b | 11.63±0.13a | | 18.04±0.26a | 17.90±0.23a | | 丝氨酸 Ser | 4.22±0.04a | 4.52±0.21a | | 6.84±0.13a | 6.96±0.29a | | 甘氨酸 Gly | 4.03±0.05b | 4.40±0.05a | | 6.54±0.19a | 6.78±0.06a | | 组氨酸 His | 1.20±0.12a | 1.28±0.10a | | 1.94±0.22a | 1.97±0.12a | | 精氨酸 Arg | 4.81±0.19a | 4.79±0.19a | | 7.80±0.17a | 7.37±0.13a | | 丙氨酸 Ala | 4.23±0.12a | 4.46±0.25a | | 6.86±0.18a | 6.86±0.29a | | 脯氨酸 Pro | 4.67±0.25a | 4.67±0.07a | | 7.58±0.31a | 7.18±0.08a | | 酪氨酸 Tyr | 2.29±0.09b | 2.97±0.15a | | 3.72±0.08b | 4.57±0.26a | | 半胱氨酸 Cys | 0.29±0.02a | 0.28±0.01a | | 0.46±0.04a | 0.43±0.03a | | 总量 Total | 42.53±0.43b | 44.95±0.76a | | — | — | | 必需氨基酸 | 苏氨酸 Thr | 2.02±0.15a | 2.04±0.16a | | 3.28±0.17a | 3.14±0.20a | | Essential amino acid | 缬氨酸 Val | 2.39±0.12a | 2.45±0.18a | | 3.88±0.12a | 3.77±0.21a | | 甲硫氨酸 Met | 1.20±0.08b | 1.58±0.04a | | 1.95±0.09b | 2.43±0.09a | | 异亮氨酸 Ile | 1.93±0.06a | 1.90±0.06a | | 3.13±0.04a | 2.92±0.12a | | 亮氨酸 Leu | 5.96±0.27a | 6.18±0.23a | | 9.67±0.26a | 9.51±0.20a | | 苯丙氨酸 Phe | 3.78±0.28a | 3.84±0.19a | | 6.12±0.34a | 5.90±0.17a | | 赖氨酸 Lys | 1.84±0.02a | 2.03±0.07a | | 2.98±0.04a | 3.12±0.14a | | 总量 Total | 19.13±0.92a | 20.01±0.72a | | — | — |
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