基于温室番茄产量和果实品质对加气灌溉处理的综合评价

朱艳,蔡焕杰,宋利兵,商子惠,陈慧

Comprehensive Evaluation of Different Oxygation Treatments Based on Fruit Yield and Quality of Greenhouse Tomato

ZHU Yan,CAI HuanJie,SONG LiBing,SHANG ZiHui,CHEN Hui

表3 不同滴头埋深和灌水水平下加气灌溉对番茄品质指标的影响

Table 3 Effects of oxygation under different irrigation levels and emitter depths conditions on fruit quality factors of greenhouse tomato

品质指标 Quality factors 处理 Treatment W1 W2 W3 D1 D2 平均值 Mean value F值F-value O W D 番茄红素Lycopene (μg·g-1) O 29.2±2.55 33.8 ±3.02 27.0 ±2.93 30.3 ±1.66 29.7 ±2.35 30.0 ±12.2B 18.96** 2.86 0.412 S 22.8±1.91 23.6 ±1.92 18.4 ±1.05 22.7 ±1.13 20.5 ±1.65 21.6 ±7.35A 平均值 Mean value 26.0±1.66ab 28.7 ±1.96b 22.7 ±1.70a 26.5 ±1.40A 25.1 ±1.56A Vc (mg·100g-1) O 2.77±0.35 3.40±0.33 2.48±0.23 2.97±0.22 2.80±0.29 2.88±1.34B 19.70** 2.75 0.402 S 1.94±0.26 2.06±0.25 1.56±0.24 1.93±0.18 1.77±0.23 1.85±1.06A 平均值 Mean value 2.36±0.23ab 2.73±0.23b 2.02±0.18a 2.45±0.16A 2.29±0.20A 可溶性糖 Soluble sugar (%) O 3.10±0.30 2.68±0.42 2.28±0.22 2.77±0.24 2.60±0.30 2.68±1.39B 6.85* 3.17* 0.095 S 2.36±0.14 2.12±0.36 1.74±0.11 2.07±0.19 2.08±0.20 2.07±1.00A 平均值 Mean value 2.73±0.17b 2.40±0.28ab 2.01±0.13a 2.42±0.16A 2.34±0.18A 有机酸 Titrable acid (%) O 0.62±0.03 0.57±0.05 0.54±0.05 0.58±0.04 0.57±0.03 0.58±0.19A 2.22 2.86 0.104 S 0.73±0.06 0.61±0.06 0.58±0.04 0.65±0.05 0.63±0.04 0.64±0.25A 平均值 Mean value 0.68±0.04b 0.59±0.04ab 0.56±0.03a 0.61±0.03A 0.60±0.03A 糖酸比 Sugar-acid ratio O 5.00±0.41 4.55±0.49 4.90±0.70 5.23±0.51 4.40±0.34 4.81±2.28B 13.43** 0.246 1.51 S 3.65±0.34 3.44±0.44 3.25±0.30 3.52±0.32 3.38±0.26 3.45±1.51A 平均值 Mean value 4.32±0.29a 4.00±0.34a 4.08±0.40a 4.37±0.32A 3.89±0.23A