西瓜果实表皮蜡粉的化学成分与基因定位

龚成胜,赵胜杰,路绪强,何楠,朱红菊,豆峻岭,袁平丽,李兵兵,刘文革

Chemical Compositions and Gene Mapping of Wax Powder on Watermelon Fruit Epidermis

GONG ChengSheng,ZHAO ShengJie,LU XuQiang,HE Nan,ZHU HongJu,DOU JunLing,YUAN PingLi,LI BingBing,LIU WenGe

表1 西瓜果实表皮蜡粉的组成成分与相对含量

Table 1 Composition and relative content of wax powder from watermelon fruit epidermis

化合物类别 Categories 化合物名称 Compounds 保留时间 Retention time (min) 相对含量 Relative content (%) 正二十四烷* Tetracosane* 17.20 烃类 Hydrocarbons 2,6,10-三甲基十四烷 Tetradecane,2,6,10-trimethyl- 4.92 0.05 3-乙基-5-（2-乙基丁基）十八烷 Octadecane, 3-ethyl-5-(2-ethylbutyl)- 19.00 0.01 正二十八烷 Octacosane 23.45 5.89 正二十九烷 Nonacosane 27.92 16.24 17-三十五烯 17-Pentatriacontene 28.58 0.60 正二十七烷 Heptacosane 29.90 1.14 正三十四烷 Tetratriacontane 32.31 40.76 正三十二烷 Dotriacontane 34.02 1.07 正三十三烷 Tritriacontane 36.12 10.67 正三十六烷 Hexatriacontane 39.79 0.93 酯类 Esters (E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯 Geranyl isovalerate 5.28 0.10 顺式-9-十八碳烯酸-2-苯基-1,3-二氧杂环己烷-4-甲基酯 9-Octadecenoic acid, (2-phenyl-1,3-dioxolan-4-yl)methyl ester, cis- 7.58 0.09 俞酸甘油酯 Docosanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester 35.83 0.11 胆酸乙酯 Ethyl iso-allocholate 12.21 0.05 十八烯酸-3（十八烷氧基）丙酯 Oleic acid, 3-(octadecyloxy)propyl ester 40.79 0.07 醇类 Alcohols 1-三十七烷醇 1-Heptatriacotanol 9.64 0.15 E,E,Z-1,3,12-十九烯-4,14-二醇 E,E,Z-1,3,12-Nonadecatriene-4,14-diol 13.04 0.21 1,30-三十烷二醇 1,30-Triacontanediol 34.99 11.55 1-三十五醇 1-Pentatriacontanol 36.86 0.48 乙酰氧基-7,8-环氧羊毛甾烷-11-醇 7,8-Epoxylanostan-11-ol, 3-acetoxy- 37.58 0.21 酸类 Acids 顺式-1-二十碳烯酸 cis-13-Eicosenoic acid 6.83 0.33 五氟丙酸八碳五烯酸Octatriacontyl pentafluoropropionate 40.29 0.20 酚类Phenols 2,4-二叔丁基苯酚Phenol,2,4-bis(1,1-dimethylethy)- 5.701 0.80 醛类Aldehyde 十八醛 Octadecanal 26.42 3.99