糌粑加工过程中稳定同位素指纹分馏效应分析 |
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| 李继荣,张唐伟,次仁德吉,杨小俊,次顿 | ||||||||||||||||||
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Fractionation Effect of Stable Isotopic Ratios in Tsamba Processing |
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| JiRong LI,TangWei ZHANG,DeJi CIREN,XiaoJun YANG,Dun CI | ||||||||||||||||||
| 表4 模拟糌粑加工过程中青稞原料与炒青稞样品稳定碳、氮、氧和氢同位素 |
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| Table 4 Stable carbon, nitrogen, oxygen and hydrogen isotopes in highland barley raw material and stir-frying highland barley of simulation experiment |
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