富硒农产品研究开发助力我国营养型农业发展

汤超华,赵青余,张凯,李爽,秦玉昌,张军民

Promoting the Development of Nutritionally-Guided Agriculture in Research and Development of Selenium-Enriched Agri-Products in China

ChaoHua TANG,QingYu ZHAO,Kai ZHANG,Shuang LI,YuChang QIN,JunMin ZHANG

表1 部分国家对不同人群硒的推荐摄入量[8,9]

Table 1 Recommended selenium intake for different populations by some countries

年龄 Age 德国、奥地利 Germany, Austria 北欧国家 Nordic countries 新西兰、澳大利亚 New Zealand, Australia 美国 America 英国 United Kingdom 年龄 Age 中国 China RDA UL RDA UL RDA UL RDI UL RDA UL EAR RNI UL 婴儿a （月） Babyb (Month) 0—3 10 — 45 15 45 10 0— — 15b 55 4—6 15 15 13 0.5— — 20b 80 约7—12 15 15 20 60 10 1— 20 25 100 儿童 （年） Children (Year) 1—2 15 20 25 90 20 90 15 4— 25 30 150 2—4 15 25 25 90 20 90 15 7— 35 40 200 约4—8 20 30 30 150 30 150 20 11—（男, Male） 45 55 300 约8—10 30 30 50 280 40 280 30 11—（女, Female） 约10—13 43 40 50 280 40 280 45 14—（男, Male） 50 60 350 约13—15 60 60 70 400 55 400 45 14—（女, Female） 男性 (Male) 15—18 70 70 400 55 400 70 18— 50 60 400 18—70 70 400 60 300 70 400 55 400 75 450 50— >70 70 400 60 300 70 400 55 400 75 450 女性 (Female) 15—18 60 50 60 55 60 18— 50 60 400 18—70 60 400 50 300 60 400 55 400 60 450 50— 70+ 60 400 50 300 60 400 55 400 60 450 妊娠期Pregnancy 60 60 65 400 60 400 孕妇 Pregnancy 54 65 400 哺乳期 Nursing 75 60 75 400 70 400 75 乳母 Nursing 65 78 400