%A 罗家琴,王加启,卜登攀,李 旦,王 丽,魏宏阳,周凌云 %T 饲料中牛、羊、猪、鸡源性成分的PCR检测方法及其应用 %0 Journal Article %D 2008 %J 中国农业科学 %R 10.3864/j.issn.0578-1752.2008.07.032 %P 2112-2119 %V 41 %N 7 %U {https://www.chinaagrisci.com/CN/abstract/article_8400.shtml} %8 2008-07-10 %X 【目的】建立鉴定饲料中牛、羊、猪、鸡源性成分的PCR方法,进一步完善现有的动物源性饲料检测方法。【方法】根据牛、羊、猪、鸡、鱼以及马的mtDNA的16S rRNA基因序列选用了一对通用引物,初步检测出含有动物源性成分的样品;然后针对牛、羊、猪、鸡4种动物线粒体mtDNA中的保守序列,分别选用了4对特异性引物对检测出的样品进行PCR扩增,扩增的目的片段大小分别为271、274、149和266 bp。【结果】通过利用通用引物、优化PCR反应体系及其条件,建立了从未知样品中简便而快速的检测出是否含有动物源性成分的PCR方法;利用所选的针对不同动物的特异性引物,建立了鉴定牛、羊、猪、鸡这4种动物源性成分的方法,此方法最低检测限可达0.1%。【结论】建立的检测饲料中动物源性成分的方法操作简便,价格低廉,结果准确,可靠,可作为饲料中动物源性成分的鉴定方法之一。